京都の路地裏の隠れ家でフォトジェニックたい焼きに出会える。あまいろ コーヒーとたい焼き♡

京都の路地裏の隠れ家でフォトジェニックたい焼きに出会える。あまいろ コーヒーとたい焼き♡

細い路地を入っていくワクワク感。お店は京都にある5軒続く長屋の京町家で、隠れ家的な雰囲気が魅力です。

お客さんの9割が女性。ときおり、女子の集団が路地に吸い込まれていきます。もちろんお目当てはあの丸いたい焼き。。。

 

たい焼きといえば、しっぽがついた魚の形が一般的。なぜ、丸いたい焼きが誕生したのかな。今はなき、熊本県天草市で昔から地元の方に愛されていた丸いたい焼きの元祖『まるきん製菓』、レールで回転させる自動たい焼き機を使用していたそうで、レールに乗せられるのは正方形のみ、通常のたい焼きの型は長方形で、レールに乗らないため、この形になったのだそうです。そのルーツを元に京都に持ち帰って誕生したのがあまいろさんの丸いたい焼きです。

 

店名/あまいろ コーヒーとたい焼き

住所/京都府京都市下京区釘隠町242

投稿者プロフィール

グラフル
はじめましてグラフルと言います。
■会社員/2児パパ■タイプ/コツコツ■好きな言葉/人生は自分のために■料理/学ぶこと/DIY/自己投資■夢/自由なマインドで起業家になる■失敗をバネに現在不自由ない生活を驀進中。
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